Valentine Bouckaert : Centre AVEC

Le mardi 8 février vers 16 heure j'ai pris le train pour me rendre à La Viale Europe, à l’endroit où nous logions. L'hébergement était super pratique car il était à une minute de la Gare du Luxembourg. Je pouvais ainsi me déplacer en train, métro, bus... La Viale est une maison tenue par 4 prêtres qui accueillent des gens venant du monde entier. Il y a donc une ambiance multiculturelle pendant les repas qui se déroulent tous ensemble. Durant ceux-ci j'ai pu faire connaissance avec un indien, un africain, un italien... Logeant dans une institution religieuse, je devais assister tous les jours à deux moments de prière, à 7h30 et à 22h. La journée j'allais à Bockstael (10 min en train) à la Chôm'Hier. La Chôm'Hier est une association qui donne des formations de repassage, informatique, langue et cuisine. Elle engage essentiellement des personnes « article 60 » (l’article 60 permet au CPAS d’engager sous contrat de travail une personne afin de lui permettre d’ouvrir le droit aux allocations de chômage ou d’acquérir une expérience professionnelle). Moi, j'ai participé à la section cuisine. Les élèves et les professeurs étaient très accueillants et super sympas. J'étais plongée dans l'ambiance et j’ai découvert le monde de la restauration.